Étude de cas : Application de tourniquets piétons dans une cantine d'entreprise cambodgienne
1. Contexte du projet
Le client est une entreprise manufacturière bien connue au Cambodge, avec une main-d'œuvre de plus de 1 200 employés. Sa cantine interne fournit des services de restauration quotidiens à tout le personnel. Au fur et à mesure de la croissance de l'entreprise, la cantine a progressivement rencontré des défis importants en matière de gestion de la restauration :
- Gestion chaotique du personnel: Pendant les heures de pointe, le personnel de différentes identités—y compris les employés, les visiteurs externes et les ouvriers du bâtiment—se mélangeait lors de l'entrée dans la cantine. Le personnel de la cantine avait du mal à vérifier rapidement les identités, ce qui conduisait des personnes non éligibles à occuper les ressources de restauration. Cela posait également des risques potentiels pour la sécurité interne de l'entreprise.
- Faible efficacité de la restauration: Les méthodes traditionnelles d'enregistrement manuel et de pointage de cartes provoquaient de graves files d'attente pendant les heures de pointe. En moyenne, chaque employé passait 5 à 8 minutes à attendre pour entrer dans la cantine, ce qui compromettait non seulement l'expérience de restauration, mais entraînait également certains employés à manquer l'heure de restauration optimale en raison de longues attentes.
- Manque de statistiques de données: L'entreprise ne pouvait pas suivre avec précision les données clés telles que le nombre de repas quotidiens par période ou les habitudes de restauration dans les différents départements. Cela laissait la cantine sans base scientifique pour l'approvisionnement en ingrédients et la planification des quantités de repas, ce qui entraînait souvent un gaspillage alimentaire ou un approvisionnement insuffisant en repas.
Pour résoudre ces problèmes, l'entreprise a mené des recherches et des comparaisons approfondies, choisissant finalement de coopérer avec notre société pour introduire un système de tourniquets piétons et moderniser la gestion de la restauration de la cantine à un niveau intelligent.
2. Sélection des produits
En fonction du climat local du Cambodge, des scénarios d'utilisation de la cantine et des besoins spécifiques de l'entreprise, notre société a adapté une solution de tourniquet piéton pour ce projet. Les détails du produit sélectionné et ses avantages sont les suivants :
Modèle du produit : Tourniquet à portillon pivotant IM.B203
| Avantage principal |
Description |
| Excellente résistance aux intempéries |
Le Cambodge a un climat de mousson tropical, caractérisé par des températures élevées, de fortes précipitations et une forte humidité. Le tourniquet est doté d'un
corps en acier inoxydable 304 avec des traitements anticorrosion et antirouille multicouches, résistant efficacement à l'érosion des équipements due aux conditions climatiques difficiles.
climatiques. Il assure un fonctionnement stable à long terme, avec une durée de vie de 8 à 10 ans.
|
| Passage rapide |
Le portillon pivotant a une vitesse d'ouverture rapide (temps de réponse de seulement 0,3 seconde) et une largeur de passage réglable (maximum 1 200 mm),
répondant à la demande d'entrée rapide des employés. Des tests montrent qu'un seul tourniquet peut gérer 35 à 40 personnes par minute pendant les heures de pointe,
réduisant considérablement les temps d'attente.
|
| Reconnaissance multi-identités |
Il prend en charge plusieurs méthodes de vérification, notamment la carte IC, la carte d'identité et la reconnaissance faciale. L'entreprise peut définir différents accès
autorisations en fonction du type de personnel : par exemple, les employés utilisent une double authentification (carte IC + reconnaissance faciale), tandis que les visiteurs doivent
s'inscrire pour obtenir un code d'accès temporaire. Cela empêche efficacement l'entrée non autorisée.
|
| Liaison de données |
Le système de tourniquet peut s'intégrer au système de gestion des employés et au système de gestion des repas de la cantine de l'entreprise. Il
suit en temps réel les données de restauration (par exemple, le nombre de repas quotidiens, le nombre de repas par département et les périodes de pointe) et génère
des rapports de données. Ces informations fournissent un soutien précis pour l'approvisionnement en ingrédients et les ajustements du menu des repas, réduisant ainsi le gaspillage alimentaire.
|
3. Mise en œuvre du projet
Enquête et planification sur site
Avant le lancement du projet, notre société a envoyé une équipe technique professionnelle à la cantine de l'entreprise cambodgienne pour une enquête sur site. Sur la base de facteurs tels que les dimensions d'entrée/de sortie de la cantine, la direction du flux piétonnier et la disposition des installations existantes, un plan d'installation détaillé des tourniquets a été élaboré. Deux portillons pivotants ont été installés à chacune des 2 entrées principales de la cantine, créant 4 passages pour gérer le flux piétonnier aux heures de pointe.
Transport et installation de l'équipement
Compte tenu du caractère unique du transport transfrontalier, notre société a collaboré à l'avance avec un fournisseur de logistique professionnel pour élaborer un plan de transport complet de l'équipement, garantissant l'absence de dommages pendant le transport. Après l'arrivée de l'équipement sur site, l'équipe technique a terminé l'installation et la mise en service de tous les tourniquets en 3 jours conformément au plan. Pour minimiser les perturbations des opérations normales de la cantine, la construction a été effectuée en dehors des heures de repas.
Formation du personnel et intégration du système
Après l'installation et la mise en service de l'équipement, notre équipe technique a dispensé une formation au personnel de gestion de la cantine et aux employés, couvrant des sujets tels que le fonctionnement quotidien des tourniquets, les paramètres d'autorisation d'accès, la consultation des rapports de données et le dépannage de base. Cela a permis de s'assurer que le personnel concerné pouvait utiliser le système avec compétence. Pendant ce temps, les techniciens ont travaillé avec le service informatique de l'entreprise pour intégrer le système de tourniquet au système de gestion des employés et au système de gestion des repas de la cantine, garantissant la synchronisation des données en temps réel.
4. Résultats de l'application
Gestion du personnel plus standardisée
Grâce à la reconnaissance multi-identités et au contrôle d'accès, l'entrée non autorisée dans la cantine a été efficacement empêchée. Les identités des convives sont désormais claires, l'ordre s'est considérablement amélioré et la sécurité interne de l'entreprise a été encore renforcée.
Efficacité de la restauration considérablement améliorée
Pendant les heures de pointe, le temps d'attente moyen des employés pour entrer dans la cantine a été réduit de 5 à 8 minutes à 1 à 2 minutes, ce qui a considérablement amélioré l'expérience de restauration. Une enquête de satisfaction a montré que la satisfaction des employés à l'égard de l'efficacité de la restauration est passée de 62 % (avant la mise en œuvre) à 95 %.
Contrôle des coûts plus précis
En tirant parti des données de restauration précises du système de tourniquet, la cantine a optimisé l'approvisionnement en ingrédients. Le gaspillage alimentaire est passé de 15 % à moins de 5 %, ce qui a permis de réduire les coûts mensuels d'approvisionnement en ingrédients d'environ 12 000 USD. De plus, les coûts de main-d'œuvre ont été réduits : 4 membres du personnel étaient auparavant nécessaires pour l'enregistrement et l'orientation, mais seuls 2 sont désormais nécessaires.
Décisions de gestion plus scientifiques
Les rapports de données générés par le système ont fourni des informations claires sur les habitudes de restauration des employés—par exemple, certains employés préfèrent les repas légers, et le nombre de repas est plus élevé les mercredis et les vendredis. La cantine a ajusté son menu et les quantités de repas en conséquence, augmentant la satisfaction des employés à l'égard des repas de 70 % à 92 % et stimulant considérablement le bien-être des employés.
5. Commentaires des clients
Le responsable administratif de l'entreprise cambodgienne a déclaré : « Depuis l'introduction de votre système de tourniquets piétons, les problèmes de gestion de la cantine ont été complètement résolus. L'efficacité de la restauration des employés s'est considérablement améliorée, le gaspillage alimentaire a diminué de manière notable et les coûts de gestion ont été réduits. Le système fonctionne de manière stable et le service après-vente est rapide. Nous sommes très satisfaits de cette coopération et prévoyons d'introduire vos produits de tourniquets piétons dans d'autres domaines de l'entreprise (tels que les entrées des immeubles de bureaux) à l'avenir. »
#turnstile barrier gate #swing barrier gate turnstile #speed gate access control #outdoor turnstile #handicap turnstile #high speed gate #wing gate turnstile #supermarket turnstiles #metal turnstile #sliding turnstile #high security turnstiles #card reader turnstile #turnstile with card reader
Votre message doit contenir entre 20 et 3 000 caractères!